Mod de preparare Prajitura cu mere

  1. Merele curatate de coaja se dau pe razatoare, se calesc impreuna cu zaharul si apoi se adauga scortisoara.
  2. Galbenusurile se freaca bine cu untul si zaharul. Se adauga laptele si apoi faina cu praful de copt.
  3. Se imparte aluatul in doua parti egale si se intind doua foi. Se aseaza prima foaie in tava, se intinde un strat de mere, apoi a doua foaie.
  4. Se coace 30 min la foc mediu. Cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.