Mod de preparare Prajitura cu mere si bezea

  1. Pentru aluat, se framanta toate ingredientele si se da la rece 1 ora.
  2. Aluatul, dupa ce a stat la rece, se intinde o foaie si se taie in 8 parti egale.
  3. Pentru umplutura, merele se curata si se rad, apoi le punem la foc cu zahar pana ce scad si nu mai au zeama si adaugam scortisoara.
  4. Merele se pun peste 4 foi, deasupra punem celelalte 4 foi si apoi bezeaua. 
  5. Se dau la cuptor 10-15 min.