Mod de preparare Prajitura cu mere si scortisoara

  1. Se bat albusurile spuma cu sare, se adauga galbenusurile unul cite unul, se presara faina in ploaie, amestecindu-se cu lingura de lemn de jos in sus.
  2. Se curata 3 mere si se rad, apoi se adauga in compozitia obtinuta, se unge tava cu margarina.
  3. Celelalte 3 mere se curata si se taie in felii potrivite, se aseaza pe fundul tavii, si se toarna compozitia peste ele.
  4. Se da la cuptor 40 min, si cind este gata se pudreaza cu zahar vanilat.