Mod de preparare Prajitura cu miere de albine

  1. Punem intr-o cratita oul, zaharul, margarina, mierea si bicarbonatul si punem pe foc mic si lasam pana se inchide la culoare compozitia.
  2. Luam de pe foc si adaugam faina si amestecam incontinuu sa nu faca cocoloase.
  3. Framantam un aluat pe care il impartim in 4 si coacem 4 foi pe dosul tavii.
  4. Fierbem grisul in lapte.
  5. Lasam sa se raceasca si adaugam margarina frecata spuma cu zaharul si zeama de lamaie.
  6. Umplem foile cu crema rece.
  7. Turnam deasupra glazura preparata cinci minute pe foc si lasam pana a doua zi, cand o putem taia.