Mod de preparare Prajitura cu morcovi si glazura

  1. Se bat albusurile spuma. Zaharul se freaca cu galbenusurile.
  2. Se amesteca faina cu praful de copt, praful de sare, scortisoara, uleiul si se pun galbenusurile.
  3. Se adauga morcovii rasi si se toarna totul peste albusuri amestecand-se de sus in jos.
  4. Se pune in forma rotunda si se coace pana e gata, aproximativ 20-30 de minute.
  5. Se taie blatul racit si se pune crema de branza aromata cu portocala si se lasa putin pentru glazurat.
  6. Se poate orna cu felii subtiri de portocala.