Mod de preparare Prajitura cu nuca

  1. Se bat ouale intregi cu zaharul, praful de copt stins cu otet, biscuitii rasi si nuca macinata.
  2. Se aseaza in tava unsa cu margarina, foaia de napolitana, apoi se toarna compozitia si se da la cuptor 30 min.
  3. Se amesteca laptele cu grisul si zaharul vanilat la foc potrivit, pana se ingroasa, apoi se las la racit, amestecand continuu sa nu prinda crusta.
  4. Separat, se freaca margarina cu zaharul si treptat se pune si grisul rece, dupa care, peste blatul racit se adauga crema, se uniformizeaza si se rade ciocolata.
  5. Se tine la rece citeva ore inainte de a servi.