Mod de preparare Prajitura cu nuca

  1. Se freaca galbenusurile cu zahar, se adauga margarina, faina amestecata cu praful de copt.
  2. Se framanta un aluat elastic, se intinde o foaie, se pune intr-o tava unsa si tapetata si se intinde gemul.
  3. Separat se face crema,din albusurile batute spuma cu zaharul vanilat si cel normal, se adauga apoi nuca macinata, amestecand usor de jos in sus.
  4. Se toarna compozitia peste foaia unsa cu gem si se da la cuptor 30 min.
  5. Se pudreaza cu zahar cand este gata.