Mod de preparare Prajitura cu nuca

Blat: 

  1. Albusul se bate spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat.
  2. Se adauga zeama de lamaie, faina iar la sfarsit nuca macinata.
  3. Se amesteca toate si se toarna in forma.
  4. Se da la copt la foc mic timp de o ora.
  5. Cand e rece se taie in 2.

Crema: 

  1. Laptele se pune la foc impreuna cu zaharul, se adauga nuca macina si esenta de rom.
  2. Se amesteca toate si se lasa sa dea un clocot.
  3. Cand este rece se amesteca cu Rama Maestro.
  4. Se umple blatul si se orneaza cu glazura de ciocolata.