Mod de preparare Prajitura cu nuca de cocos

  1. Margarina Rama Maestro se amesteca cu oul batut, se adauga cacaua iar la final faina.
  2. Se framanta bine aluatul si se imparte in 2 foi.
  3. O foaie se coace pe dosul tavii. cealalta foaie se pune in tava peste care se pune blatul.
  4. Albusul se bate spuma cu zaharul iar la final se adauga nuca de cocos si se da la cuptor.
  5. Galbenusul se amesteca cu zaharul, laptele si se fierbe pe abur.
  6. Cand este rece, se amesteca cu margarina si se pune deasupra batului.
  7. Peste crema se aseaza foaia coapta si se pune o glazura de ciocolata alba.