Mod de preparare Prajitura cu nuca de cocos colorata

  1. Se bat albusurile cu zahar, se pun galbenusurile, faina, nuca de cocos, praful de copt si se coace 30 de minute.
  2. Dupa racire se taie blatul in doua, si se umple cu crema pregatita astfel: se fierbe laptele cu faina si galbenusurile, se lasa la racit si apoi se incorporeaza margarina Rama frecata spuma cu zaharul pudra si esenta de rom.
  3. Se lasa putina crema pentru a unge blatul deasupra si se presara nuca de cocos.