Mod de preparare Prajitura cu nuca si crema caramel

  1. Bati albusurile cu zaharul apoi adaugi nuca, faina si praful de copt, pui compozitia intr-o tava tapetata si dai la cuptor circa 25 min.
  2. Dupa ce s-a copt razi cioc alba pe el cat e calda.
  3. Crema: freci galbenusurile cu 5 linguri de zahar spuma, fierbi la foc mic zaharul, margarina si apa pana se ingroasa, o lasi un pic la racit apoi o torni peste blat si dai la rece.