Mod de preparare Prajitura cu nuci 2

  1. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul.
  2. se adauga faina si albusurile batute spuma tare.
  3. Se coc trei foi pe dosul unei cratite unsa si tapetata cu faina.
  4. Foile se unesc cu crema, se aseaza una peste alta sepreseaza si se da la rece.
  5. Se taie in bucati patrate.

Crema: 

  1. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, ciocolata rasa si topita la cuptor, esenta de migdale si Rama.
  2. Dupa ce zaharul s-a topit complet se adauga nucile macinate si coaja de lamaie.
  3. Se glaseaza cu ciocolata.