Mod de preparare Prajitura cu pesmet si budinca

  1. Batem spuma 6 albusuri cu 4 linguri apa rece.
  2. Adaugam zaharul, iar dupa ce s-a topit, galbenusurile, faina, pesmetul, cacaua si praful de copt.
  3. Punem compozitia intr-o tava tapetata si bagam la cuptor.
  4. Zaharul il caramelizam si il stingem cu apa.
  5. Cu siropul rezultat insiropam blatul cand e gata copt.
  6. Preparam budincile separat.
  7. Le turnam fierbinte pe blat.
  8. Bagam la rece.
  9. Cand s-a racit ornam cu frisca.