Mod de preparare Prajitura cu prune sau corcoduse

  1. Se bat ouale cu zaharul pana cand acesta se topeste.
  2. Se adauga iaurtul, zahaul vanilat si faina( in care s-a amestecat si praful de copt)
  3. Compozitia omogenizata se toarna intr-o tava, unsa in prealabil cu Rama Maestro si tapetata cu faina.
  4. Se adauga si fructele, spalate si curatate, asezate una langa alta.
  5. Deasupra se presara zahar vanilat.
  6. Se coace la foc potrivit in cuptorul incins.
  7. Dupa 20 minute, se scoate tava si se presara si nuca de cocos, apoi se da iar la cuptor, pana cand se rumeneste.