Mod de preparare Prajitura cu prune si nuci

1. Se amesteca bine faina cu margarina, zaharul si ouale, pana se obtine un aluat potrivit.
2. Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata.
3. Se da tava la cuptor pentru 15-20 min, cat sa se coaca pe jumatate.
4. Se scoate tava din cuptor si se pun peste aluat jumatati de prune cu partea bombata in jos.
5. In fiecare jumatate se pune cate putin zahar si nuca.
6. Se pune din nou tava la cuptor pana se topeste zaharul.
7. Se freaca galbenusurile cu zaharul, adaugandu-se apoi faina si albusurile batute spuma.
8. Se omogenizeaza compozitia si apoi se toarna peste prune.
9. Se coace din nou la foc potrivit.
10. Se taie apoi calda si se serveste presarata cu zahar.