Mod de preparare Prajitura cu ravas

  1. Compune aproximativ 10 mesaje, scrise pe bucati de hartie ce masoara 7,6 centimetri lungime si 1,25 centimetri inaltime;
  2. Incalzeste cuptorul la 150 de grade;
  3. Bate albusurile si adauga treptat praful de vanilie, cel de migdale si uleiul.
  4. Intr-un vas separat se adauga apa, faina, zaharul, sarea si se amesteca bine;
  5. Se combina albusurile si a doua mixtura si se amesteca pana se omogenizeaza;
  6. Continutul unei lingurite se toarna pe folia de copt in forme rotunde si se coace timp de 15 minute;
  7. La momentul scoaterii din cuptor aluatul este inca maleabil, astfel ca poate fi indoit in doua, plasand biletelul inauntru;
  8. Prajiturile se lasa la racit in recipiente care sa le impiedice sa se despatureasca sau sa isi piarda forma (cani, pahare, etc.).