Mod de preparare Prajitura cu smochine si miere

  1. Radem portocala, o curatam, stoarcem zeama si taiem miezul bucatele.
  2. Stoarcem si lamaia, o amestecam cu zeama de portocala, mierea si zaharul si punem pe foc ca sa fiarba.
  3. Cand incepe sa fiarba, punem smochinele maruntite, nucile taiate marunt, bucatile si coaja de portocala.
  4. Luam compozitia de pe foc si o punem intre foile de napolitana.
  5. Asezam peste prajitura o greutate si o lasam asa cateva ore.
  6. Dupa aceea o taiem.