Mod de preparare Prajitura cu struguri

  1. Se amesteca faina cernuta cu praful de copt, sare, se adauga ouale, margarina bucatele, laptele, se framanta un aluat moale, se lasa la frigider 30 min in folie.
  2. In tava tapetata de prajitura se intinde 2/3 din aluat.
  3. Din restul de aluat rulezi un sul subtire, il tai in fasii egale, pe care le impletesti sub forma de spirala.
  4. Le pui pe prajitura la distante de 4-5 cm.
  5. Se amesteca branza cu vanilia si oul.
  6. Se umplu spatiile dintre fasii cu crema.
  7. Se coace la cuptorul incalzit 45 min.
  8. Se raceste si se decoreaza cu jumatati de boabe struguri.
  9. Gelatina preparata dupa instructiuni se toarna peste struguri, se lasa la rece sa se intareasca si apoi se portioneaza.