Mod de preparare Prajitura cu urda si piersici

  1. Batem albusurile bine cu zaharul, adaugam pe rand uleiul, galbenusurile, cacaua, faina si praful de copt.
  2. Turnam compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu margarina si bagam la cuptor 40 minute.
  3. Frecam urda cu 200 gr zahar, vanilia si margarina pana obtinem o crema.
  4. Insiropam blatul cand e gata cu un sirop pregatit dintr-o cana de apa si un plic zahar vanilat.
  5. Intindem crema peste blat, asezam piersicile taiate felii si turnam glazura fierbinte.
  6. Bagam prajitura la frigider.