Mod de preparare Prajitura de casa Oana

  1. Ingredientele de la "foi" se amesteca bine pana cand obtinem un aluat omogen, se imparte in 3 si se coc 3 foi pe dosul tavii (neaparat trebuie intepate cu furculita inainte de a se da la cuptor).
  2. Fiecare foaie se coace 10 min la 200 de grade. 
  3. Pentru crema: una dintre foi se faramiteaza, se adauga laptele, romul, cacaoa, zaharul si gemul. 
  4. Se umplu cele doua foi iar deasupra se pune o bezea (din cele 5 albusuri Ramase) batute pe abur cu 200 gr zahar pudra. 
  5. Se rade ciocolata deasupra.