Mod de preparare Prajitura de gheata

  1. Margarina se freaca cu 300 g zahar pudra.
  2. Biscuitii se rup bucatele.
  3. Laptele clocotit se toarna peste biscuitii rupti si se ametrsca cu o lingura pana se imbiba laptele in biscuiti.
  4. Se lasa sa se raceasca si se adauga biscuitii peste margarina frecata spuma.
  5. Se adauga pe rand galbenusurile, praful vanilat, nuca taiata bucatele si albusurile batute spuma.
  6. Se adauga apoi, cate o lingura din boabele din dulceata, visine , cirese.
  7. Se imbraca 2 tavi in celofan, se imparte compozitia in doua si se pune in tava.
  8. Cacaoua se cerne peste compozitia ramasa si se amesteca bine, apoi se toarna peste compozitia din tava.
  9. Deasupra se pune frisca si se rade ciocolata.