Mod de preparare Prajitura de paine cu stafide si crema

  1. Cu ajutorul unui mixer bateti galbenusurile cu zaharul pana devin spumosi, incorporati cate putin faina, amestecati bine si mereu amestecand puneticate putin din laptele incalzit in care ati topit vanilia.
  2. Puneti pe foc mic si lasati pana se ingroasa crema.
  3. Cand se raceste un pic cu un cutit incorporati frisca.
  4. Puneti in rom 2 linguri de apa si stropiti feliile de paine cu stafide, puneti-le pe un platou, punand lejer una peste alta.
  5. Puneti peste painea pregatita crema obtinuta si decorati cu ciocolata amara rasuita grosolan.
  6. Lasati in frigider ptr circa 30 min inainte de a consuma.