Mod de preparare Prajitura din branza de vaci si nuci

  1. Trece branza de vaci prin masina de tocat sau printr-o sita.
  2. Freaca zaharul cu margarina Rama, adaugand pe rand ouale, apoi branza, nucile tocate marunt, stafidele si cateva picaturi de esenta de vanilie.
  3. Amesteca totul bine si toarna compozitia in forme mici, unse cu margarina Rama si presarate cu faina.
  4. Coce la foc potrivit si scoate din forma dupa ce s-au racit.
  5. Toarna deasupra ciocolata topita si orneaza cu stafide si nuci.