Mod de preparare Prajitura Dobos

  1. Am batut cele 4 oua bine cu zaharul, le-am pui apoi cu bucatelele de ciocolata si cacaua pe baie de aburi.
  2. Cand s-a ingrosat am luat dupa foc castronul si l-am bagat in apa rece sa se raceasca repejor.
  3. Cat s-a racit crema am batut untul spuma si l-am pus la rece.
  4. Dupa ce s-a racit am adaugat incet peste unt crema si am batut in continuare cu mixerul.
  5. Glazura nu am facu-o cu zahar ars ca in clasica reteta ci am facut o crema din frisca lichida si ciocolata pus pe baie de aburi.
  6. Puneti apoi la frigier.
  7. E buna rece, chiar a doua zi.