Mod de preparare Prajitura figaro

  1. Se amesteca margarina cu zaharul, faina, aromele si se framanta un aluat din care se intinde o foaie.
  2. Se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
  3. Separat se bat galbenusurile cu zahar, se adauga nucile macinate si albusurile spuma.
  4. Peste foaia din tava se intinde un strat subtire de gem, apoi albusurile cu nucile.
  5. Se coace la foc potrivit 35-40 minute.
  6. Se taie calda si se serveste cand se raceste.