Mod de preparare Prajitura fina

  1. Foi: faina se amesteca cu margarina Rama, se adauga oul batut cu zaharul si amoniacul, se amesteca bine.
  2. La final se adauga si laptele.
  3. Se framanta bine si se imparte in 3 foi care se coc pe dosul tavii.
  4. Crema: faina se amesteca cu putin lapte si zaharul vanilat.
  5. Restul de lapte se pune la foc iar cand clocoteste se adauga faina.
  6. Se fierbe pe foc pana se ingroase.
  7. Separat se amesteca margarina Rama cu zaharul pudra, iar cand crema este rece se amesteca toate si se umplu foile.
  8. Deasupra se pune ciocolata.