Mod de preparare Prajitura fina cu mere

  1. Se freaca margarina cu zaharul pana se face spuma, se adauga amoniacul dizolvat in lapte si apoi faina cat cuprinde pentru un aluat potrivit de moale.
  2. Se intind 3 foi care se coc pe dosul unei tavi nu prea mari(altfel daca dublam cantitatile) se poate coace pe o tava mare de aragaz.
  3. Se curata si rad merele care se amesteca pe foc cu zaharulpana scade zeama.
  4. Dupa ce s-au racit se intind pe fiecare foaie(2 foi) cea de deasupra ramanand libera si putand fi pudrata cu zahar la final.
  5. Se taie a doua zi.
  6. Pofta buna!.