Mod de preparare Prajitura fina cu ness

  1. Margarina se amesteca cu zaharul, cu nucile macinate, cu romul si vanilia, dupa care se pun albusurile batute spuma si faina.
  2. Se bate bine totul, compozitia obtinuta punandu-se intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.
  3. Se da la cuptor la foc potrivit.
  4. Intre timp se pregateste crema.
  5. Se freaca margarina spuma, se adauga zaharul, nessul si apoi, pe rand, galbenusurile.
  6. Se amesteca pana cand se dizolva tot nessul.
  7. Blatul racit se taie in doua si se umple cu crema de ness obtinuta.