Mod de preparare Prajitura Greta Garbo

  1. Incepem prin a face o coca din ingredientele pentru aluat.
  2. Se amesteca zaharul cu galbenusurile, apoi se adauga smantana si drojdia diluata in lapte dupa care se pune margarina Rama Maestro si faina si se amesteca pana se face o coca potrivit de moale din care se fac 3 foi.
  3. Se intinde prima foaie, se aseaza in tava cuptorului si se unge cu marmelada de caise si nuci pisate amestecate cu zahar si coaja rasa de lamaie.
  4. Se intinde si a doua foaie si se pune deasupra peste crema si se repeta operatiunea pana se pune si cea de-a treia foaie pe care o ungem cu albusul batut spuma.
  5. Se inteapa aluatul cu furculita si se lasa la crescut intr-o tava.
  6. Dupa o ora jumatate se introduce in cuptorul incins la copt.