Mod de preparare Prajitura Greta Garbo

  1. Intr-un castron se pune margarina si 100 g zahar, si se freaca timp de 15 min.
  2. Se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi se pune faina si se framanta cu mana.
  3. Se intinde aluatul cu degetele intr-o tava tapetata, se unge cu gem si se presara nucile pisate.
  4. Cele 3 albusuri ramase se bat spuma cu mixerul, peste care se adauga un pahar de zahar, in ploaie si se bate pana se obtine o spuma cremoasa.
  5. Aceasta se intinde cu lingura peste nucile pisate si se introduce in cuptorul incins, la foc mic.