Mod de preparare Prajitura Ileana

  1. Foi: albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga nuca iar la final faina.
  2. Se fac 4 foi care se coc in cuptorul preincalzit, pe dosul unei tavi de cuptor.
  3. Crema: galbenusurile se fierb pe abur cu zaharul pana se ingroasa.
  4. Dupa ce s-a racit se adauga margarina Rama si se umplu foile.
  5. Deasupra se pune krant.