Mod de preparare Prajitura ''Mariana''

  1. Din ingredientele prezentate la blat, se face o compozitie (se adauga pe rand in ordinea in care au fost scrise) care se pune la copt, la foc potrivit.
  2. Cat sta compozitia la cuptor se face siropul din toate ingredientele, mai putin esenta de rom, care se pune la sfarsit, cand se ia de pe foc (cateva picaturi), dupa ce a fiert de cateva ori in clocot.
  3. Se taie prajitura calda in patratele si se pune siropul cald pe toata suprafata, apoi se presara nuca macinata.