Mod de preparare Prajitura marmorata cu fructe uscate

  1. Se maruntesc nucile, fisticul si alunele.
  2. Se rupe in bucati ciocolata si se topeste in lapte, pe baie de aburi.
  3. Dupa ce se raceste, se aduga treptat, lingura cu lingura, frisca batuta.
  4. Se pune esenta de rom, stafidele, alunele, fisticul si nucile maruntite si amestecam.
  5. Topim gelatina in 30 ml apa, se lasa sa se raceasca putin, se adauga in compozitia de ciocolata.
  6. Se tapeteaza o tava de chec cu folie de plastic.
  7. Se toarna amestecul de ciocolata si dam totul la frigider 2 ore.
  8. Rasturnam checul pe un platou si se desprinde folia de plastic.
  9. Se topeste ciocolata cu o lingura apa si margarina Rama pe baie de aburi, intindem peste chec.
  10. Se decoreaza cu fructe uscate.