Mod de preparare Prajitura pentru copii

  1. Se curata merele, se dau pe razatoarea mare, apoi se calesc impreuna cu 11 linguri zahar timp de  10 minute, la foc mic.
  2. Cand sunt aproape gata, se adauga scortisoara si esenta, iar dupa ce s-au racit, se pune gemul de gutui si se amesteca bine.
  3. Se amesteca separat zaharul ramas cu 500 ml apa si se fierbe un sirop mai gros.
  4. Intr-o farfurie mai adanca se pune siropul si se insiropeaza treptat biscuitii pe care ii punem intr-o tava.
  5. Peste stratul de biscuiti punem jumatate din compozitie, iar un strat de biscuiti, restul de compozitie si ultimul tot de biscuiti.
  6. Se orneaza dupa imaginatie cu frisca.