Mod de preparare Prajitura turnata cu branza de vaci

  1. Se freaca oule cu zaharul, se adauga uleiul si se freaca pana se incorporeaza.
  2. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedent, alternand cu laptele.
  3. Aluatul trebuie sa curga cand e luat cu lingura dar sa fie mai gros decat cel de la clatite.
  4. Se unge tava cu margarina Rama si se presara cu faina apoi se toarna jumatate din aluat si se baga pentru 10-12 min la 180 grade in cuptorul preincalzit.
  5. Se scoate si se pune branza sau merele, se toarna restul de aluat si se pune la cuptor pentru 40 min.