Mod de preparare Prajiturele cu ceai verde si ghimbir

  1. Se freaca împreuna margarina, zaharul si zaharul vanilat pana devine spuma.
  2. Se amesteca cu mierea şi coaja de portocala, se adauga ouale, amestecand bine dupa fiecare adaugare.
  3. Am adaugat pe rand smantana, sucul de mandarina, ghimbirul.
  4. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt, apoi ceaiul verde muiat in prealabil cu 1/2 lg. apa fierbinte, sarea şi seminţele de mac.
  5. Se pune amestecul obtinut in forme si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade, unde se coc cam 25 de minute, sa treaca proba scobitorii.
  6. Se scot din cuptor, se lasa 15 minute si apoi se scot din forme si se glazureaza dupa cum doriti.
  7. Eu am preparat o glazura din ciocolata alba, frisca si colorant verde si rosu.