Mod de preparare Pricomigdale

  1. Migdalele se amesteca cu zaharul,  apoi se adauga albusurile si se incalzeste compozitia la foc mic.
  2. Se adauga zaharul vanilat, esenta de migdale si faina amestecand continuu.
  3. In 2-3 minute sunt gata. Se ia de pe foc.
  4. In tava se presara faina si se ia din compozitie cu lingurita, punandu-se gramajoara langa gramajoara (la o distanta de 1-2 cm. una de alta).
  5. Se baga la cuptor circa 45 de min.
  6. Cand sunt gata, se scot din tava repede cu un cutit.