Mod de preparare Radauteana

Foaia maro: 

  1. Oul se bate cu zaharul,se dauga amoniacul stins si restul de ingrediente.
  2. Se formeaza un alut ce va fii impartit in doua foi.
  3. Foile se coc pe dosul tavii.

Foaia galbena: 

  1. Albusurile batute cu zahar spuma ,se adauga galbenusurile si faina,praful de copt.
  2. Foaia rezultata se coace tot pe dosul tavii (aceeasi tava ca la foile maro)

Crema: 

  1. Se face o mamaliga de gris,apoi cand sa racit se adauga margarina,coaja si zeama de lamaie.

Glazura: 

  1. Se fierbe apa cu zaharul se adauga ciocolata si cand sa mai racorit se amesteca cu margarina.