Mod de preparare Rulada cu caise

  1. Se bat albusurile bezea impreuna cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile pe rand mixand usor, apoi se adauga faina, praful de copt.
  2. Se face un aluat potrivit de moale si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei.
  3. Se da 15 minute la cuptorul preincalzit.
  4. Se lasa sa se racoreasca putin si se desprinde de pe hartie.
  5. Se insiropeaza blatul din amestecul ingredientelor pentru sirop, apoi se unge cu gem de caise si se ruleaza.
  6. La final se orneaza cu frisca.