Mod de preparare Rulada cu crema de budinca

  1. Se bat albusurile spuma cu mixerul,se adauga zaharul si zaharul vanilat, dupa ce sa intarit spuma se pune pe rand albusurile.
  2. Dupa ce sau amestecat se ia o lingura de lemn si se pene praful de copt si cate o lingura de lemn si se amesteca usor.
  3. Tava se unge cu ulei si se pune hartie de copt.
  4. Se pune compozitia blatului si se da la cuptor pana se coace.
  5. Cand este gata blatu,umeziti o bucata de material, puneti blatu pe el ,rulati usor si lasatil asa pana ii gata crema.

Crema: 

  1. Se face budinca normal si se lasa la racit.
  2. Dupa ce sa racit se pune margarina Rama si se amesteca cu mixerul.
  3. Se pune crema pt blat si se ruleaza.
  4. Se orneaza cu frisca si cu ciocolata topita pe bain marine.