Mod de preparare Rulada cu crema lamaie

Blat: 

  1. Albusurile se bat spuma cu zaharul se adauga galbenusurile si faina amestecand usor.
  2. Se toarna in tava si se coace la foc potrivit.

Crema: 

  1. Faina se amesteca cu zaharul coaja si sucul de lamaie, se adauga treptat laptele rece.
  2. Se pune la foc amestecand incontinuu pana se ingroasa.
  3. Dupa ce s-a racit se amesteca cu margarina Rama si se umple rulada.
  4. Se orneaza dupa preferinta.