Mod de preparare Rulada cu gem
- Albusul se bate spuma, treptat se adauga si zaharul, se bate in continuare pana se spumeaza.
- Dupa ce s-a spumat, se adauga galbenusurile de ou si faina treptat amestecand continu.
- Se pune in tava si se coace la foc potrivit.
- Cand este rece, se umple cu gem de caise, se ruleaza si se pudreaza cu zahar pudra.
