Mod de preparare Rulada cu gem

  1. Albusul se bate spuma, treptat se adauga si zaharul, se bate in continuare pana se spumeaza.
  2. Dupa ce s-a spumat, se adauga galbenusurile de ou si faina treptat amestecand continu.
  3. Se pune in tava si se coace la foc potrivit.
  4. Cand este rece, se umple cu gem de caise, se ruleaza si se pudreaza cu zahar pudra.