Mod de preparare Rulada la rece

  1. Se bat albusurile cu zaharul spuma,se incorporeaza nuca si ciocolata topita.
  2. Intinzi compozitia pe o folie unsa cu margarina si pudrata cu zahar.
  3. Intre timp faci crema din galbenusuri fierte ,margarina batuta spuma si 4 linguri de zahar pudra.
  4. Se indinte crema astfel obtinuta peste prima compozitie si se ruleaza ince fara sa se prinda folia.
  5. Se da la rece 2-3 ore.