Mod de preparare Rulouri cu frisca 27

  1. Intr-un castron se aseaza laptele caldut, se adauga Rama, zaharul si drojdia.
  2. Se amesteca pana se topeste Rama.
  3. Dupa ce s-a topit si racit se adauga galbenusele amestecand continuu.
  4. Faina se pune treptat pana iasa un aluat ca de paine.
  5. Se lasa la dospit.
  6. Dupa ce a dospit se intinde o foaie care se taie fasii si se aseaza pe forma de rulou.
  7. Se pun in tava si se dau la copt la foc potrivit.
  8. Cand sunt reci se umplu cu frisca batuta.