Mod de preparare Rulouri cu visine si cafea

  1. Amestecam margarina cu smantana, adaugam rachiul, praful de copt si faina si omogenizam aluatul.
  2. Il invelim in folie si bagam 1 ora la rece, apoi il scoatem si il impartim in 16 bucati.
  3. Intindem fiecare aluat in parte pe care asezam un sir de visine si rulam incet.
  4. Rulourile le asezam intr-o tava tapetata si le coacem 40 minute.
  5. Batem frisca, adaugam zaharul, cacao si cafeaua.
  6. Cand sunt gata le lasam sa se raceasca si le asezam pe un platou in forma de piramida, dar asezand pe fiecare rand si crema.
  7. Acoperim apoi toata piramida cu crema.
  8. Lasam prajitura pana a doua zi la rece.