Mod de preparare Salam de biscuiti

  1. Se freaca margarina cu zaharul si se adauga pe rand cele 2 galbenusuri si cacao.
  2. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca cu compozitia de margarina.
  3. 250 grame biscuiti se macina si cealalta parte se rup bucatele si se stropesc cu rom.
  4. Peste biscuiti se pune compozitia de margarina si se amesteca foarte bine pana la omogenizare.
  5. Pe o coala de staniol se pune compozitia in forma unui sul si se da 4-5 ore la frigider.
  6. Se taie felii si se serveste.