Mod de preparare Salam de biscuiti

1. Se freaca spuma margarina cu zaharul se adauga galbenusurile si se bate in continuare cu mixerul, apoi se pune si cacaoa.

2. Se rup bucatele biscuitii si se stropesc cu rom.

3. Se amesteca crema de mai sus cu albusurile batute spuma.

4. Compozitia se pune sub forma de sul intr-o folie de plastic si se da la rece 4-5 ore.