Mod de preparare Salam de biscuiti

  1. Prima data se sfarma biscuitii sau se dau pe razatoare.
  2. Se pun intr-o oala laptele, cacao, zaharul si se lasa sa dea in clocot dupa care se adauga rahatul sau stafidele si se mai lasa 5 minute.
  3. Se lasa putin sa se raceasca, dupa care se pune margarina si se amesteca bine.
  4. Se toarna peste biscuiti impreuna cu esenta de rom si se amesteca bine.
  5. Pe o folie de plastic se intinde jumatate din compozitie si se face de forma unui salam, la fel se procedeaza si cu cealalta jumatate.
  6. Se tin la rece aproximativ 6 ore dupa care se poate taia felii si servi.