Mod de preparare Salam de cacao

  1. In untul frecat spuma se adauga galbenusurile fierte tari si nucile, cacaoa, coniacul, zaharul iar la final albusurile batute spuma.
  2. Apoi pe o foaie de celofan se modeleaza un salam din aceasta compozitie.
  3. Se ruleaza celofanul si se baga la congelator circa o ora, dupa care se scoate si se taie felii.