Mod de preparare Saleuri cu aluat de cas

  1. Razi casul, il amesteci cu margarina Rama, faina si galbenusurile.
  2. Pui si un praf de sare si framanti un aluat vartos timp de 20 minute.
  3. Intinzi apoi din aluat o foaie pe care o impaturesti in trei si o dai la frigider.
  4. Repeti de 3 ori aceasta operatiune.
  5. Intinzi apoi o foaie de 5 mm grosime, o ungi cu albusul batut spuma, presari cascavalul ras si tai foaia fasii de 1 cm grosime si 10 cm lungime.
  6. Asezi saleurile in tava unsa cu margarina si le dai la cuptor pentru 15-20 minute.